Belgische Pommes
Viele Menschen denken Pommes Frites kämen aus Amerika oder den Niederlanden.
Pommes Frites kommen aus Belgien, wie eingefleischte Pommes Fans wissen.
French Fries, wie Pommes im Ausland genannt werden sind nicht etwa französische Fritten,
nein es bedeutet das Schneiden von Gemüse in längliche Stäbchen (french) und dann frittieren (fries = to fry = braten).
Zum Frittieren wird Rinderschmalz oder ein Mix aus Ochsenschmalz benutzt und die Kartoffelstäbchen werden doppelt frittiert.....
Pommes Frites kommen aus Belgien, wie eingefleischte Pommes Fans wissen.
French Fries, wie Pommes im Ausland genannt werden sind nicht etwa französische Fritten,
nein es bedeutet das Schneiden von Gemüse in längliche Stäbchen (french) und dann frittieren (fries = to fry = braten).
Zum Frittieren wird Rinderschmalz oder ein Mix aus Ochsenschmalz benutzt und die Kartoffelstäbchen werden doppelt frittiert.....
